Как приготовить пенистый турецкий кофе в кофейнике?
Благодаря современным электрическим кофейникам мы можем быстро приготовить кофе по-турецки. Но есть много людей, которые говорят, что приготовление кофе по-турецки в кофейнике – это совсем другое удовольствие. Приходите и узнайте у нас, как приготовить кофе по-турецки в самом простом и легком традиционном кофейнике.
Теперь пришло время рецептов!
Сделайте предварительные приготовления к приготовлению кофе по-турецки: сначала добавьте кофе в кофейник, затем, при желании, добавьте сахар и воду.
Добавьте в кофейник 2 чайные ложки турецкого кофе и столько сахара, сколько пожелаете, на каждую чашку.
Затем добавьте в каждую чашку по 1 чашке турецкого кофе холодной питьевой воды.
Размешайте кофе (и сахар, если вы его добавляли) в воде, пока он полностью не намокнет и не растворится.
Наблюдайте, как кофейник достигает точки кипения на слабом огне, пока сверху не образуется пена.
Прежде чем он закипит, снимите его с медленного огня и разделите поднимающуюся на верхнем слое кофейную пену поровну по чашкам.
Оставшийся кофе вскипятите в кофейнике еще раз, а затем разложите по чашкам.
Наш кофе готов! Водичку мы тоже поставили рядом, но без вкусняшек не обошлось =)
