Ethiopia Yirgacheffe, Colombia, Mexico, Brasil Santos Filtre Kahve Seti 4x200 gr

Ethiopia Yirgacheffe Grade2 Organic

Ethiopia Yirgacheffe Afrika’nın en bilinen kahvelerinden. Tadı, lezzeti ve yumuşak içimiyle bu ünü de sonuna kadar hak ediyor. Kahvesini süt ve şekerle sevenleri bile sade içmeye ikna eden hem sıcak hem soğuk demleme ile harikalar yaratan bir kahve.

• Menşei: Doğu Afrika/Ethiopia
• Bölge: Yirgacheffe
• Tadım notları: Narın çiçekler, Tatlı meyveler
• Yükseklik: 1500-2000m
• Paket Gramajı: Net 200 g

Colombia Supremo Huila Rafael

Yumuşak ve ipeksi içimi, dikkat çeken kokusu, şekerimsi kakao tadı, çiçeksi ve dolgun bir finish ile Colombia Huila Rafael bölgesine ait dikkat çeken bir kahve.

• Menşei: Orta Amerika/Colombia
• Bölge: Excelso
• Tadım notları: Kakao, Çiçeksi, Tatlı bitiş
• Yükseklik: 1250-1500m
• Paket Gramajı: Net 200 gr

Mexico SHG Finca Monte Azul

Meksika’nın Veracruz eyaletinde yer alan Huatusco bölgesinde yetişen bu çekirdekler, son dönemde gelişim gösteren Meksika kahvelerinin de geldiği güzel noktaları bize gösterir nitelikte. Son 5-10 yıla kadar Meksika kahvelerine pek kıymet verilmezdi. Hatta büyük kahve zincirlerin harman kahvelerinde ancak yer bulabilirlerdi. Son 10 yılda kahve sektöründe yaşanan gelişmeler bütün kahve üreticisi ülkelerin bir aydınlanma yaşamasına da sebep oldu. Uluslararası piyasalarda işlem gören fiyatlarla düşük kalite kahve üretmekle bir noktaya gelinemeyeceğini fark eden ülkeler, üretim ve çeşit kalitesini artırdıkça gelirlerinin de arttığını keşfettiler. Böyle olunca kahve yetiştiren birçok ülkede ağaçlar yenilenirken, nitelikli ve özel lezzete sahip fidan ve tohumlarla yenilendi. 

• Menşei: Meksika
• Bölge: Monte Azul
• İşleme süreci: Yıkanmış
• Tadım notları: Çikolata, Hafif çiçeksi
• Yükseklik: 1350+ m
• Paket Gramajı: Net 200 gr